Jean Cavé – Blanche d’Armagnac 64°

Une petite folie ! Une blanche d’Armagnac brute de colonne d’une pureté et d’une intensité folles ! Si vous êtes amateur d’alcool blanc, vous ne pouvez qu’adorer.

Le nez est frais, vif, avec de très belles notes de raisin frais, de pomme verte et une pointe minérale. En bouche, c’est d’une très grande classe : l’attaque est ronde puis se tend avec beaucoup de vigueur mais aussi d’élégance. C’est extrêmement complexe et très présent, tout simplement superbe !