La Grange de Quatre Sous – Pays d’Oc rouge “Garsinde” 2021

Attention, voyage en vue ! Le terroir du Languedoc et sa garrigue s’allie avec les cépages malbec, syrah et cabernet-franc (joli melting pot !) qui expriment toute leur fraîcheur et leur trame tannique marquée. Le tout travaillé par Hildegard, Suisse Allemande, et Alioune, Sénégalais. Si avec ça vous ne faites pas le tour du monde en un repas ! Un vin corsé, mais qui sait rester aimable dès la jeunesse ! Idéal sur des grillades de viande rouge avec herbes de la garrigue et poivre généreusement dosé !

Travail en bio. Vendanges manuelles. Terroir argilo-calcaire profond. Les vignes sont situées tout autour de la maison.