Nos Jardins Imparfaits – Pétillant botanique “Figuier” 33cl

 Une boisson finement pétillante, peu sucrée et hyper rafraîchissante. Sans aucuns arômes ajoutés, Figuier est une ode à la méditerranée et à ses parfums envoûtants. La macération de feuille de figuier de nos vergers du Jura, aux notes de fruits exotiques, est associée au jus de figuier de Barbarie sauvage d’Occitanie, herbacé, au verjus de Dordogne, acidulé et frais, et d’une pointe de sucre non raffiné du Loiret pour la gourmandise.

Nos Jardins Imparfaits, c’est l’aventure d’Amandine et Tristan, paysans producteurs de fruits et d’herbes aromatiques dans le Jura. Agroécologie, mise en avant de variétés anciennes, rares ou atypiques, produites en saison et selon les principes de l’agriculture biologique. Le tout au service de boissons au caractère bien trempé et aux saveurs complexes et surprenantes. Un vrai coup de coeur !