Okro’s Wine – Vin de Géorgie blanc Rkatsiteli 2019

La cuvée Rkatsiteli 2019 d’Okro’s Wines est un vin orange géorgien élaboré à partir du cépage autochtone Rkatsiteli, cultivé dans la région de Kakheti. Ce vin est produit selon des méthodes traditionnelles, notamment la fermentation et l’élevage en qvevri, des amphores en terre cuite enterrées, une pratique ancestrale géorgienne.

• Couleur : Ambre intense, typique des vins orange, résultant d’une macération prolongée des peaux.
• Arômes : Notes complexes de fruits jaunes tropicaux, agrumes, pomme, noix et une touche de marzipan, accompagnées d’épices herbacées
• Bouche : Sec, tannique, légèrement trouble, avec une texture riche et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats tels que l’agneau, les viandes grillées, les fromages affinés et les plats végétariens.