Château de Grand Pré – Beaujolais-Villages nouveau 2024

Du jus, de l’épice et une grosse buvabilité ! Tout ce qu’on attend d’un très joli Beaujo Nouveau !

-Age moyen du vignoble : 80 ans.

-Terroir : Sol constitué de granit et argile.

-Cépage : Gamay noir à jus blanc.

-Culture et vinification : Sol labouré. Récolte exclusivement manuelle avec tris successifs à la vigne et au cuvier.

Vinification sans intrants jusqu’à la mise en bouteille. Sans ajout de levures. Macération 5 à 10 jours. Maîtrise des températures.