Otta – Cédrat-Gingembre 50cl

Le cédrat est l’agrume emblématique du Cap-Corse.
Récoltés à Barrettali et à San Giuliano, les cédrats sont travaillés à la main dans notre laboratoire, avant d’être infusés au sein de nos caves. Pour une qualité supérieure nous utilisons un rhum agricole des Antilles françaises, un sucre de canne bio et une eau de source locale du hameau de Torra « fontaine famille Mattei ».

Au nez, ce rhum est envoûtant et sucré, avec une touche végétale. En bouche, le cédrat libère une amertume légère et douce grâce à son écorce épaisse, apportant vivacité et fraîcheur. Le gingembre, avec ses notes citronnées et légèrement poivrées, complète harmonieusement le profil gustatif. L’ensemble est frais, juteux et légèrement sucré, offrant une finale harmonieuse qui invite à y revenir.

Caractéristiques :

• Type : Rhum arrangé
• Alcool : 32 % vol.
• Ingrédients : Rhum agricole IGP de Guadeloupe, cédrat, gingembre. sirop maison à base de sucre de canne bio
• Volume : 50 cl

Producteur : La Rhum’arrangerie Corse, située dans le hameau de Torra à Barrettali, est née de la passion de deux femmes pour les produits authentiques de qualité supérieure. Leur démarche artisanale privilégie l’utilisation d’ingrédients locaux et bio, tels que l’eau de source du hameau de Torra, pour créer des rhums arrangés aux saveurs uniques.