Domaine Guidicelli

La région de Patrimonio regorge de vignerons et vigneronnes talentueux et Muriel Giudicelli ne fait pas partie des moindres ! De ses 17 hectares (mais seulement 5,5 plantés de vignes) situés à Poggio d’Oletta, elle élabore des vins profonds, élégants, dignes représentants de leur terroir corse !

L’ensemble du vignoble est travaillé en biodynamie, une évidence pour Muriel Giudicelli qui a toujours été élevée dans une logique de respect de l’environnement.

Les vinifications sont très douces et les élevages, en foudres Stockinger, de longue durée afin de gagner en soyeux. Elle chouchoute ses vignes de nielluciu, de muscat et de vermentinu avec une attention amoureuse, ceci dans l’objectif d’obtenir de beaux raisins faciles à vinifier.

Si Muriel Giudicelli est connue et reconnue pour ses muscats – aussi bien son muscat sec que ses muscats du Cap Corse sont étincelants de pureté – ses autres vins ne sont pas en reste avec une suavité et un soyeux dans les vins rouges qui est digne de louanges !