Il est des vignerons mythiques dont le nom seul fait saliver les amateurs avertis. Stéphane et Bénédicte Tissot sont de ceux-là. Bienvenue au domaine Stéphane Tissot.
Reconnus par leurs pairs comme étant parmi les viticulteurs les plus doués de France, Stéphane et Bénédicte sont à la tête d’un domaine de 46 hectares entièrement mené en biodynamie. Grand domaine, mais géré d’une main de maître, faisant la part belle à la variété des terroirs et des cépages.
D’une humilité exemplaire, n’étant à l’aise qu’au sein de ses vignes, le couple produit des vins parmi les plus enthousiasmants du Jura. La pureté et la précision sont ici les maîtres mots. Les vins, qu’ils soient ouillés ou nom, présentent toujours une ligne directrice clairement définie qui leur confère une grande personnalité et une vrai lisibilité.
Chaque terroir imprime de son sein les vins, chaque cuvée ayant une identité forte. Les chardonnays ouillés sont d’une tension et d’une intensité impressionnante, les vins jaunes d’une pureté rare et les rouges présentent un fruit élégant, juteux et profond dont on rêve !
Déguster un vin du Domaine Tissot, c’est la quasi-assurance de passer un grand moment !
