Attention, Domaine mythique du Languedoc ! Frédéric et sa soeur Muriel Portalié ont hissé le Domaine de Montcalmès au rang des très grands du Sud, alliant caractère et finesse, accessibilité dès la jeunesse et énorme potentiel de garde, profondeur et élégance.
Le domaine s’étend sur 22 ha sur les communes de Puéchabon, Aniane, St Jean de Fos et St Saturnin de Lucian. Le domaine est situé à 30 km au Nord-Ouest de Montpellier sur les appellations Terrasses du Larzac et coteaux du Languedoc.
Une identité très languedocienne pour l’un des portes-étendard des Terrasses du Larzac. Le rouge a des tanins d’un soyeux superlatif et le blanc allie caractère et minéralité comme peu de vins du Sud y parviennent. Le travail à la vigne, en bio, est exemplaire, et les vinifications ne font que magnifier de très beaux raisins.
Un domaine incontournable du Languedoc.
