Le Domaine Félines-Jourdan est un domaine historique de l’appellation Picpoul-de-Pinet et il fait partie de ses meilleurs représentants.
Au bord de l’étang de Thau, subissant de plein fouet les influences maritimes, le domaine travaille de manière traditionnelle avec pour objectif de produire des vins de qualité représentatifs de leur terroir.
Voisins d’une réserve ornithologique, les Jourdan travaillent dans le respect de l’environnement en recherchant à la vigne de belles maturité, ce qui se ressent dans leurs vins, bien éloignés du cliché du Picpoul maigre et simplement acide !
L’objectif étant la mise en avant du fruit, les vins sont vinifiés et élevés en cuves thermo-régulées. Nous aimons beaucoup le Picpoul de Pinet du domaine, un vin qui a du relief et qui valorise une appellation souvent galvaudée.
Nos clients ne s’y trompent pas et le produit est souvent en rupture de stock, un signe qu’il est très apprécié.
