Description
Origine : Rioja Baja, Espagne
Cépages : 85% Tempranillo, 10% Grenache, 5% Graciano
Quand le boire ? Dès aujourd’hui et dans les 10 ans.
Bodega Mateos – Rioja Crianza “Letargo” 2019
18,40€
Un Rioja Crianza (minimum 24 mois en fût), mais d’un style moderne et juteux ! Arômes de fruits compotés, notes épicées et vanillées discrètes et élégantes. Une belle acidité vient tendre le vin et lui évide de tomber dans la lourdeur. Un très joli jus !
Terroir – Mode de culture
Rioja Baja, mais en altitude de 400 à 600m. Sols argilo-calcaires.
Vinification – Elevage
40hl/ha. Fermentations en cuves inox puis élevage en fûts (70% français, 30% américain, une part neuve et l’autre part de un vin).
Conseils de service
Servir à 16°C. Un carafage d’une heure est conseillé
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