Château de Grand Pré – Côte-de-Brouilly 2021

19,90

Un très joli Côte de Brouilly, alliance entre la structure et les épices d’une part et lla souplesse juteuse d’autre part ! Un vrai gamay avec du fond, du caractère et de la profondeur sans délaisser la gourmandise !

– Age moyen du vignoble : Plus de 40 ans.

– Terroir : Parcelle exposée au Sud, sur granit et pierre bleue d’origine volcanique.

– Cépage : Gamay noir à jus blanc.

– Culture et vinification : Vignes en agriculture biologique. Sol labouré. Récolte exclusivement manuelle avec tris successifs à la vigne et au cuvier. Macération 10 à 15 jours. Vinifications sans sulfite et avec levures indigènes, naturellement présentes dans les raisins. Maîtrise des températures. Elevage fûts et demis muids

 

4 en stock

UGS : 2222000031619 Catégorie : Étiquettes : , ,

Informations complémentaires

Poids 1500 g
Cépage

Millésime

Format

Pays

Région

Type de Vin

Degré d’alcool

Certification