Informations complémentaires
Poids | 1500 g |
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Format | |
Type de Vin | |
Degré d’alcool | |
Cépage |
13,40€
Assemblage de chenin, vermentino, roussanne, viognier sur des calcaires durs du jurassique avec 60 % de pierrosité en surface. L’alliance parfaite entre le charme du fruit et la rigueur du minéral ! Un vin dense, droit, mais qui sait se faire enjoleur.
Parcelle de 2ha avec 25% de chacun de ces cépages. La parcelle est le reflet exact du vin. Vendanges manuelles en caisse de 25kgs, encuvage par gravité, levures indigènes, élevage 1/3 bois 2/3 inox. Rendement 20hl/ha
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