Description
Origine: Mâconnais, Bourgogne
Cépages: 100 % Chardonnay
Degré d’alcool: 13%
Quand le boire? Dès aujourd’hui et dans les trois prochaines années.
Domaine Bourdon – Mâcon Villages 2023
11,40€
Classique parmi les classiques. La finesse du Chardonnay dans un vin finement floral, à la fois mûr et gardant une belle vivacité. Le vin facile à accorder par excellence !
Terroir – Mode de culture
Parcelles situées sur les communes de Bussières, Pierreclos et Solutré-Pouilly.
Vinification – Elevage Mon choix est de vinifier chaque cuvée issue des différentes parcelles répartie sur notre domaine, ce type de vinification traditionnelle bourguignonne en cuve ou bien en fût va permettre d’obtenir de véritables vins de terroirs.
Conseils de service Servir à 10°C. Débouchez, servez, régalez-vous !
Des idées d’accords Vin très polyvalent : si vous ne savez pas quoi servir, servez un Mâcon ! Apéritifs, fromages de chèvre, tarte chèvre-épinard, poissons à chair blanche…
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