Domaine des Bernardins – Muscat de Beaumes de Venise “Hommage” 50cl

Lorsque j’ai été à Beaumes de Venise rendre visite à Corinna Faravel du Domaine la Martinelle, je lui ai demandé :

“Pourquoi ne pas produire de muscat de Beaumes de Venise ?”

Sa réponse fut éloquente :

“Lorsque je penserai pouvoir ne serait-ce qu’approcher le niveau du Muscat des Bernardins, j’y songerai.”

 

Quand on connaît le talent de Corinna Faravel, c’est marquant. J’avais déjà entendu parler du Domaine, référence de l’appellation. Mais je n’avais jamais goûté. Ni une ni deux, direction le caveau. Je goûte et manque de rater mon train de retour. Mais ça valait le coup !

 

La réputation du Domaine n’est pas usurpée : ses Muscats sont riches, denses, complexes, un concentré de soleil et de raisin. Certes, c’est un style un peu “à l’ancienne” qui mérite qu’on l’attende quelques années. Mais qu’est ce que c’est bon !