Domaine Gardiés – Côtes du Roussillon Villages Tautavel rouge “Les Falaises” 2020

50 % carignan, 30 % syrah, 20 % grenache noir. La magie de l’alliance entre concentration et fraîcheur, maturité et minéralité. Le carignan bien travaillé possède tous les atouts pour faire ressortir le magnifique terroir d’éboulis calcaires au pied des falaises de Vingrau. Un vin envoûtant, complexe, parmi les plus grands du Roussillon.