Description
Origine : Luberon, vallée du Rhône
Cépages : grenache noir, syrah, cinsault
Quand le boire ? Dès aujourd’hui et dans les cinq prochaines années.
Bio
Domaine le Novi – Luberon rouge “Terre de Safres” 2022
10,50€
Alliance du caractère sudiste des vins de la Vallée du Rhône, de la fraîcheur des terroirs d’altitude du Lubéron et du fruité gourmand issu du savoir-faire de Romain Dol ! Un vrai vin de plaisir, tout en rondeur et en souplesse, avec du fruit juteux à foison délicatement relevé d’une pointe épicée !
Un canon !
Terroir – Mode de culture
Sol de safres (argile limoneuse durcie et agglutinée).
Travail en bio.
Vinification – Elevage
Vinification et élevage en cuve inox.
Conseils de service
Servir à 16°C.
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