La Piffaudière – Bib 5 L Touraine rouge

Tout sur le fruit et la fraîcheur, un vrai jus de raisin joyeux et dynamisant ! Acidulé, légèrement épicé, aux notes explosives de fruits rouges frais. Très facile à boire mais non dénué de présence et de complexité. Un vrai canon par Olivier Bellanger !

100% gamay

Travail en bio, vendanges manuelles. Vinification naturelle en cuve : levures indigènes. Pas d’intrant à part un peu de soufre à la mise en bouteille pour stabiliser le vin.