Laurent Barth – Alsace Riesling “Granite” 2022

Profil assez singulier pour ce 2021 qui acquiert des notes oxydatives assez franches qui le rendent assez différent des millésimes “classiques” de Granite.

Issu à 98 % du Grand Cru Schlossberg (les 2 % restants provenant d’une parcelle longeant le Grand Cru), c’est un riesling digne de ses origines ! La finesse et l’élégance des rieslings sur sols granitique sont ici parfaitement représentées ! Mais attention, ce riesling reste d’une belle densité et d’une grande expression ! Un équilibre remarquable entre intensité et élégance, comme seuls les plus grands terroirs menés d’une main de maître savent en produire. Superbe !