Mitcher’s – Kentucky Straight Bourbon Whiskey

La distillerie Michter’s fût la première distillerie américaine à avoir été établie aux Etats-Unis en 1753. La Prohibition en 1919 et autres événements obligent Michter’s à fermer ses portes au public. C’est dans les années 90, que deux hommes d’affaires s’associent et relancent la production.
Michter’s ne cherche pas la réduction des coûts dans sa fabrication et investit dans chaque étape de production pour produire les meilleurs whiskies américains:
– Bois séché à l’air libre et non au séchoir
– Bois toasté avant d’être brûlé
– Mis en fût à 51.5% (au lieu de 62.5% dans l’industrie)
– Exclusivement en Single Barrel ou Small Batch très limités

Michter’s US*1 Bourbon Small Batch, issu d’une sélection de 24 fûts, révèle le vrai style du Kentucky.

La bouche pleine de fruits et d’épices enveloppe le palais avec des notes de fruits mûrs, d’agrumes, de vanille. La finale est soyeuse et boisée.